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2007-06-30

头等舱帘子后面的秘密

一向都是经济舱的我的,这次一个偶然的机会居然也体验了一会头等舱的感觉!

我是直到办好登机牌后才发现上面多帖了一个“FIRST CLASS”的logo,我还纳闷的问同事:“头等舱?”

“是啊,经济舱卖完了!”


呵呵,这回可以昂首阔步的走进头等舱候机厅了!

在这里发现里面的点心、水果、咖啡、饮料都是免费的,自取即可。忽然,“早知道不在家吃早饭了”的想法油然而生。

一上飞机,行李还没有放好,乘务员就来问了:

“先生,需要喝点什么?”
“可乐,谢谢。”

在经济舱这是不可能的,他们只会催促你快些让出通道,让其他乘客通过。

行李放好以后,乘务员又马上送来了湿毛巾,没一会可乐就来了。

不同的是,不再是用一次性的塑料杯而是玻璃杯盛的可乐。

飞机起飞后,乘务员又送来湿毛巾。过了一会儿水果盘就端上来了,有西瓜、葡萄、猕猴桃等;并且再次问我需要什么饮料,我点了咖啡。咖啡也是用咖啡杯盛的,不再是一次性的塑料杯,还有咖啡匙、咖啡伴侣和方糖,并且为你铺好桌板和餐布。

由于飞往合肥的行程比较短,在经济舱,只有一瓶300ML的纯净水,其他都没有的。孰不知原理头等舱和经济舱的区别这么大啊!这些全都是隐藏在头等舱链子后面的秘密,以前在经济舱的时候根本不知道。

飞机下降前,乘务员又送来湿毛巾,并且把这些东西全部收拾干净。

飞机抵达后,我第一个跨出舱门,这样的感觉就是爽,根本不需要在舱内等。

出了机舱,心中又立刻油然而生另外一种感觉:“怎么这么快就到了?!”

2007-06-22

豆汁是什么?

要不是tao's net fruit提醒,我还真以为豆汁就是黄豆做的,人家说了我才想起来应该去查查,这一查果然才发现不知道的东西还真多,于是马上修改了前面的错误,省的被人贻笑大方。

以下内容引自互联网:

豆汁,实际上是制作绿豆淀粉或粉丝的下脚料。它用绿豆浸泡到可捻去皮后捞出,加水磨成细浆,倒入大缸内发酵,沉入缸底者为淀粉,上层飘浮者即为豆汁。发酵后的豆汁须用大砂锅先加水烧开,兑进发酵的豆汁再烧开,再用小火保温,随吃随盛。不要看其貌不扬,但一直受到北京人的喜爱,原因在于它极富蛋白质、维生素C、粗纤维和糖,并有祛暑、清热、温阳、健脾、开胃、去毒、除燥等功效。

豆汁历史悠久,据说早在辽、宋时就是民间大众化食品。乾隆十八年(1753),有人上殿奏本称:“近日新兴豆汁一物,已派伊立布检查,是否清洁可饮,如无不洁之物,着蕴布募豆汁匠二三名,派在御膳房当差。”于是,源于民间的豆汁成了宫廷的御膳。
喝豆汁必须配切得极细的酱菜,一般夏天用苤蓝,讲究的要用老咸水芥切成细丝,拌上辣椒油,还要配套吃炸得焦黄酥透的焦圈,风味独到。

但是,豆汁这东西,不要说是外地人,就是自称是“北京人”的新北京人(49年以后迁居北京),都受不了那股又酸又臭的味道。但是在老北京人看来,豆汁却是提神醒脑败火的上等饮料。老北京人爱喝豆汁,并把喝豆汁当成是一种享受。可第一次喝豆汁,那犹如泔水般的气味使人难以下咽,捏着鼻子喝两次,感受就不同一般了。有些人竟能上瘾,满处寻觅,排队也非喝不可。《燕都小食品杂咏》中说:“糟粕居然可作粥,老浆风味论稀稠。无分男女,齐来坐,适口酸盐各一瓯。”并说:“得味在酸咸之外,食者自知,可谓精妙绝伦。”

豆汁是北京具有独特风味的冬、春季流食小吃。尤其是老北京人对它有特殊的偏爱。
过去卖豆汁的分售生和售熟两种。售生者多以手推木桶车,同麻豆腐一起卖;售熟者多以肩挑一头是豆汁锅,另一头摆着焦圈、麻花、辣咸菜。

过去北京经营豆汁最有名的四大家是琉璃场豆汁张、东安市场豆汁徐和豆汁何,天桥舒记豆汁。这四家里,舒记豆汁最纯正,张家的热豆汁是一绝。其他两家也各有特色。
喝豆汁不能大口大口的喝,否则那酸味太“冲”鼻子,要像喝茶一样一点一点的抿。豆汁里要放咸菜丝辣椒油,就着焦圈儿一块吃。
由于豆汁有祛火养嗓子的功效,所以许多京剧名角和相声演员也喜欢喝。梅兰芳、裘盛容等更是喝豆汁上瘾。抗战时梅大师蓄发明志隐居上海,他的弟子言慧珠用四个大灌子盛满豆汁从北京风尘去拜访他。梅兰芳当即请他到国际饭店美餐一顿以表谢意~~

2007-06-12

One Night IN Beijing

2007年6月9日单晶硅厂家属院三大金刚聚首北京钓鱼台国宾馆商议大事......

2007年6月10日又踌躇满志的返回
各自驻地为酝酿已久的理想开始忙碌.......

此次北京之行的目的暂且不表,这里要说的是俺初次到北京的感觉,呵呵,俺的博客就是要向大家介绍我对去过的每个地方的印象!

其实最大印象还是首都人民的语言:
礼貌:
基本上每句话都说“您”,大部分都是商量的口气,让“您”听了特舒服!

我在王府井步行街边的石凳上坐着,来了一个收饮料瓶的大爷,看到我还剩一点的矿泉水瓶(豆汁惹得祸),说:“这瓶是您的吗?您再来一口得了!”
如果在上海,相同的情况,基本上就是打算直接拿了瓶子就走,不会有任何声音发出或者是一句:“给我么算睐!”。

京骂:
只要稍微有点不对眼,那语言就和上面的是180度转变,然后祖宗十八代的称呼就出来了。早就耳闻的“京骂”居然在我短暂的北京两天之行中就遇到了两次。

“丫跟我瞪眼是吗?”
“好好跟你说还不行了,看我不抽你丫的,XXXX......”

关于豆汁
从来没有喝过豆汁的外地人到北京喝豆汁不外乎分为以下六个步骤:

  1. 好不容易来趟北京怎么也得尝尝这传说中的世界非物质文化遗产吧;
  2. 当豆汁端上来后,闻到那股味道后,发现这是一种自己不可能喝下去的东西;
  3. 但是要了不喝又感觉有些遗憾,强忍着尝尝吧,于是捏着鼻子抿了一小口;
  4. 尝了以后发现,不尝是明智的;
  5. 在临走的时候,又发现把这仅仅尝了一小口的一大碗豆汁就这样扔在桌子上实在是有些对不起“世界非物质文化遗产”这个称呼,连邻桌的外宾都不如。于是又鼓起勇气,一饮而尽!
  6. 然后面带狰狞之色,又要强装镇定的慢慢离开,刚刚走出豆汁店的视线后就疯狂的找矿泉水;
这六个步骤基本涵盖所有尝试喝豆汁人的心理,不同的是,不同的人可能在不同的步骤结束自己的尝试,不幸的我,坚持到了最后一步。

黄豆无论是煮还是炒还是做成豆浆、豆腐、豆瓣酱都是非常味美的东西,唯独做成豆汁后变的如此难吃。

一字只差,千里之别啊!

老北京人居然能用绿豆做出这么难吃的东西也真是不容易!

更新:今天tao's net fruit留言告诉我豆汁是绿豆做的,我才知道原来不是黄豆,惭愧......

哈哈,自己实在对豆汁文化了解太少,对豆汁的味道也不懂得品尝!

由于俺是第一回进京,所以那些各种各样的只在电视里看到的场景,如今已经一一出现在眼前:
天安门:


华表:


为国旗站岗的国旗班战士:


雄伟的英雄纪念碑:


传说中的人民大会堂:


中国国际博物馆及08奥运倒计时牌:


中央电视台大楼:


天安门专用路灯:


王府井地铁站站厅:


具有北京特色、革命特色及中国特色的标语:




一些有趣的内容:
在天安门金水桥前面捡到“發”,难道预示着好运即将来临?!


英雄纪念碑前不雅行为的老外:
我认为这个行为实在是对人民英雄纪念碑的不敬,至少行为不雅,广场上的警察、城管、武警居然都没有上来制止和管教。


上海徐汇区龙华骑游队:
从上海骑车来到北京,太令人感动了!


一个可爱的日本MM:


古老的北京地铁1号线车票:
相比起来,上海的地铁简直太先进了!

2007-05-26

曼谷印象

出差4天,除了每天上班路上拍些街景和汽车以外就是利用晚上乘酒店免费班车到指定的地点随便看看了。几天的生活,曼谷这座城市给我留下的美好印象。

下面我尽量用简短的语言向大家介绍一下我感受到的曼谷

到处都是日本汽车:
在曼谷是日本汽车的天下,满大街都是日本车,TOYOTA最多,其次HONDA,下来是ISUZU......

左侧行驶:
曼谷的交通规则是左侧行驶,和国内正好相反,驾驶员座位是在车子的右侧。所以走人行道也要走左侧,这点可能我们开始会有些不适应。

没有十字路口:
除非在小路上,否则你是看不到十字路口的。左转方向是随时可以转弯,但是如果要右转,你必须开到“U-Turn”(就是一个U型的180度转弯的桥)才能掉头,然后在反方向行驶到你要转弯的地方左转。用上海人的习惯说就是,没有大转弯,全部是小转弯。所以曼谷的市内交通速度几乎可以达到平均时速70-80公里,这是上海的市内交通没法比的。但是,依然在网上有人说曼谷的市内交通很差,我不明白是为什么。



看不到有人抽烟:
在曼谷几乎看不到有人抽烟,我想这应该得力于泰国政府的政策,公共场所都是不准抽烟的,包括厕所里面,只有很少的地方标记为吸烟区。



泰国的香烟包装也极力的希望人们不要抽烟,包装上的警告图片是希望在你真的要抽烟之前,能够最后提醒和挽救你一次,如果你真的要抽,那确实没有办法了。那图片实在令你丧失抽烟的心情:



这种警告图片一共有三种,不在一一展示,看了实在不舒服。

小费:
在泰国流行给消费,最好在身边留点零钱,防止吃饭后没有零钱给,大钞又舍不得的情况。

一个很大的烂尾工程:
在我们住的酒店门口马路上有长长的一排高架桥桥墩也许是轻轨的桥墩,显然是没有完工的项目。从桥墩之间树立的广告牌来看,这项工程已经不会再继续下去了,据说这个烂尾工程已经成了曼谷的耻辱。



禁忌多:
每尊佛像,无论大小或是否损坏,都是神圣的,绝对不可爬上佛像拍照,或对佛像作出有损尊敬的举动。遇见托钵化缘的和尚,千万不能送现金,因为这是破坏僧侣戒律的行为。
请在进入佛教寺庙时衣着得体端庄,身着任何的短裙、短裤或袒胸露背装都将不得入内。
不要触及他人头部,也不要弄乱他人的头发。在泰国,人的头部被认为是精灵所在的重要部位。如果您无意中碰及他人的头部,您应立即诚恳地道歉。泰国人忌讳外人抚摸小孩(尤其是小和尚)的头部,小孩子的头只允许国王、僧侣和自己的父母抚摸。即使是理发师也不能乱动别人的头,在理发之前必须说一声"对不起"。
泰国人不用红笔签名,因为泰国人死后,要在棺材口写上其姓氏,写时用的是红笔。
在一些农村里,忌赞美别人小孩子长得漂亮。

让人困惑的泰国航空:
不明白泰国航空为什么这样?!登机的时候的安检非常严格,连笔记本电脑都要从包里面拿出来检查,但是在飞机上用餐的时候却每人发了一套精美的不锈钢刀叉!



随处可见神龛:
不论是在大街上,还是小巷里,或者广场上,或者商场门口,或者机场,随处可见用来供奉的神龛。



这座神龛前面可以很清除的看到,有人很恭敬了供奉了几瓶酸奶,连吸管都插好了



有很多改装车:
曼谷大街上噪音很大,基本上和有很多改装车有关。口径大的夸张的排气管是罪魁祸首。令人费解的是,好多声音暴大的改装车驾驶者竟然是漂亮MM!




QQ在泰国也很受欢迎:
在我工作的几天里,发现办公室里好多人的屏幕的右下角都有一个非常熟悉的图标在闪动,仔细一看原来可爱的小企鹅!后来在办公室的文档台子上发现了这个,貌似QQ帐号的申请单,偶不懂泰文。



曼谷也有和上海“襄阳路”一样的市场:
坐酒店免费班车去的,名字叫什么忘记了,简直就是襄阳路的翻版!至于翻版到什么程度,看了照片你就知道了。






就写这么多吧,我对泰国的了解,也仅仅限于我这几天看到了一点点东西,也许非常片面,也许很肤浅,大家仅供参考....

2007-05-21

抵达曼谷

经过4个小时的长途跋涉终于平安抵达曼谷廊曼国际机场。

曼谷国际机场(泰语:ท่าอากาศยานกรุงเทพ;英语亦称为 Don Muang Airport,或曼谷廊曼机场)是位于泰国曼谷的国际机场,机场代号为BKK,是东南亚的主要国际机场之一。也是泰国航空公司的主要机场。

曼谷国际机场是泰国国内交通量最大的国际机场,该机场年有80家航空公司的飞机起降,超过3千万的旅客进出与过境。约有16万架次的飞机起降次数,以及70万吨的货物起降。在世界机场忙碌排行榜上,曼谷国际机场在2004年排行第14名。是亚洲国际机场的第二名。(第一名是日本东京国际机场)

这个机场的特别之处,是有一座夹在两条机场跑道中间的高尔夫球场,而球场中间被连接两条跑道的联络道阻隔,如果要横越跑道联络道的话必需要穿越该联络道,因此在联络道上设置有红绿灯,横越者通过时必须遵守该号志。据说该高尔夫球场可以在卫星图片上或是在行驶在跑道中的飞机上看见。

一下飞机我就陶醉在曼谷机场的美丽景色中了。说实话,曼谷廊曼国际机场比上海浦东国际机场要漂亮很多!

在曼谷机场边走边看,我几乎成了刘姥姥进大观园!哈哈!

美丽的壁画



栩栩如生的神像:


还看到了远销泰国的TCL电脑、一个拎着行李“真空上阵”的日本MM、已经满大街的日本汽车等等......更多图片请看我的Flickr

刚刚下飞机,我就对这个神秘、美丽的城市有了好感!

飞往曼谷----一次有意义的飞行

这次飞往曼谷的途中,我感觉是我所有飞行旅途中最有意义的一次。

不仅接受了接受了特奥知识的普及还深深的被特奥运动员的精神所感动。

途中播放的特奥会宣传片,向我们展示了特奥运动员的风采......

他们夺冠后的表情是一样的兴奋;
他们享受比赛的笑容是一样的灿烂;
他们举起的杠铃是一样的沉重;
他们冲过终点的速度一样的飞快;
他们翻起的筋斗一样的精彩;





但是

他们付出的汗水比我们更多;
他们克服的困难比我们更大;
他们受伤的疼痛比我们更剧烈;

所以

我们要消除对智障人士漠视和排斥,要关心、关怀和关爱智障人士,成为他们在生活中自信、自强的巨大动力。
让他们展示勇气、体验参与的乐趣,从而帮助他们融入社会,让全社会理解和接纳他们。

有一个为特奥会画画的小运动员,他的一句话让我印象非常深刻。尽管他吐字很不清晰,但是字字都很沉重:
“只要人们不要用异样的眼光看我,我就很高兴了!”
听他吃力的说完这句话,我的眼眶几乎湿润了。他努力的控制着自己发抖的手,在画布上画这他心中美化的梦想。
即便是我这样智力正常的人,我也画不出这样着色绚丽、想象丰富、发人深思的图画来。

我们有什么理由不把掌声、鲜花、尊重献给他们?!

那些特奥运动员的妈妈无不自豪的在镜头前展现着自豪和快乐的笑容:
“这是我儿子,他在特奥会乒乓球项目上取得了金牌!”
“这是我女儿,她是我的骄傲!”

飞行途中,广播里面开展特奥知识有奖问答,知道答案的示意空姐,回答正确即可得到“特奥纪念护腕”一个。
我有幸答对一题,得到了一个珍贵的特奥纪念护腕。



从今天起,本博将为特奥做宣传,为帮助智障人群融入社会,让全社会理解和接纳他们做贡献!

2007-04-24

前几天出差宁波在天一广场拍的一些照片

天一广场的看起来相当不错,有风格迥异的天主堂,也有艺术感很强的雕塑。忍不住拿起相机咔嚓了几张。

更多图片可以查看我的
www.flickr.com






2007-04-22

重游武夷山

这是第二次去武夷山了。


武夷山的风景依然是那么优美,但是没有了第一次的新鲜感,多的是一些对优美风景的赞叹。

这次爬的山和上次的不同。上次我们没有爬天游山主峰,我们从旁边的山上去的,看到的是主峰上爬山的人流,导游告诉我们那叫“蚂蚁搬家”,这次我们爬天游山主峰,我们也在蚂蚁搬家的队伍中了。

这两次爬山,把武夷山的美景从两座山不同的角度都欣赏了。不仅又多了一分赞叹。

这次是春游,天气还是有些凉,皮划艇漂流现在还没有开始。但是竹筏漂流,还是照例被安排了。
这次竹筏漂流和上次不同的是,多了一些女的艄公。导游称之为“骚公”(艄公)“骚婆”(艄婆)。艄公介绍的风景基本上和上次的差不多。
见到山上的尼姑庵,依然说有两个尼姑和三个和尚;两个搂搂抱抱,一个站岗放哨;
见到那个三层的巨石,依然说是草莓味的汉堡包,“上面长草,中间发霉”;
见到双乳峰,依然会说是“女人的骄傲,男人的需要”;
见到貌似醋坛那块巨石,依然会说:“十个女人九个醋,一个不醋是寡妇;十个男人九个嫖,一个不嫖在治疗”
但是每次艄公的介绍,依然会引来大家的笑声。有人说艄公这样介绍是不是太俗了。我到不这么认为,我感觉这才是我们到武夷山来旅游应该真正要领略的东西,这才是武夷山人民的讲话方式。就像有人提议要删减“东北二人转”里面的荤笑话一样,是没有必要的。

这次艄公还给我们讲了,每个转弯地方的石头上一个个窟窿是怎么形成的。这些都是他们撑竹筏,用竹镐戳出来的窟窿。他们认识自己戳的窟窿,每次从这里过都会戳自己的那个窟窿,时间久了资格老的艄公的窟窿就越深越大;他还给我们看了他师父的窟窿,果然比他的显得要深很多。

这次没有了皮划艇漂流,但是似乎并没有减少乐趣。因为我们在竹筏漂流的时候就开始了打水仗。
当时也不知道是个什么情况,两条竹筏上的人眼神一对,似乎感觉情况不妙,有点经验的就开始准备雨衣了,反应稍慢的就已经湿了,哈哈,几个眼神就打响了战斗。
尽管大家都弄了个浑身湿透,但是却个个都笑的非常开怀!那些没有打水仗的竹筏不禁要羡慕我们了。

最后,提醒一下大家,晚上在度假区里面有大排档,可以吃到当地的野味,例如:野猪肉、鹿肉、仙人掌等等。但是一定要先问清楚价格,以免在最后付账时产生纠纷。






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